Apesar de qualquer produção pecuária emitir gases do efeito estufa, o maior impacto vem da criação de gado para corte, ou seja, para fazer carne, explica Renata Potenza, pesquisadora do Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora). Nos Estados Unidos, beber leite se tornou motivo para bullying, principalmente nas redes sociais. O fenômeno …